Выращивание овощей, в том числе томатов, стало любимым делом огородников-любителей. Для многих из них, на начальных этапах, это было просто хобби, но со временем они получали необходимый опыт и знания. Правильно выбрать сорт можно, изучив его характеристики и правила ухода.
Характерные особенности: описание сорта «Пудовик»
Страна выведения — Россия. Относится к детерминантному типу. Куст сильно разрастается, на 1 м2 следует высаживать не больше 3 единиц, выращивая куст в один стебель, можно размещать до четырех. В открытом грунте высота куста 120 см, выращенное в теплице растение достигает 180-200 см.
По описанию, листва обильная, темно-зеленая. Плоды крупные, с плотной мякотью, чуть удлиненные. Созревший «Пудовик» имеет малиново-красный цвет, зеленоватый у основания.
Урожайность достигает 5 кг с куста, соблюдая правила по уходу и не загущая посадки, можно получить 20 кг/кв. м. Вес плодов от 0,7 до 1,2 кг. Имеет хороший товарный вид, высокую сохранность при перевозке и дозревании.
Томат «Пудовик» относится к среднеспелым сортам. От посева семян до появления первого урожая пройдет около 115 дней. Помидоры созревают постепенно, их можно собирать в течение всего лета. Плод с плотной мякотью, имеет небольшое количества семян, приятный кисловато сладкий вкус.
Похожие крупноплодные томаты и их характеристики
Рассмотрим следующие виды томатов:
- Толстой.
Имеет крупные плоды, весом до 230 г, урожай — 12 кг/м2. Кусты 120 см высоты, не требуют удаления пасынков. Среднеспелый. Устойчив к мучнистой росе и фузариозному увяданию. Предполагает выращивание в открытом грунте.
Популярный крупноплодный томат. Первые плоды достигаю 800г, средние — 300. Сердцевидные плоды приятны на вкус. Используется для салатов, соков и соусов. Кусты мощные высотой 130 см.
- Севрюга.
Выращивается в теплицах или открытом грунте. Плоды бывают до 600 г, на кусте их вырастает до 5 кг. Высота 120 см. Имеет вкусную плотную мякоть, содержит малое число семян. Сорт адаптирован к северным регионам.
Достоинства и недостатки сорта
Этот сорт имеет свои достоинства и недостатки.
К достоинству можно отнести следующее:
- высокие вкусовые качества, плотный мясистый состав с малым числом семечек;
- плоды большого размера;
- стойкость к ряду заболеваний;
- хороший товарный вид и сохранность при транспортировке.
Недостатки:
- высокий куст, который необходимо подвязывать;
- требует удаления пасынков;
- при избытке влаги плоды начинают растрескиваться;
- тонкая кожа, при нажатии остается вмятина;
- долго не хранится.
Правила выращивания сорта «Пудовик»
Томат можно культивировать в теплицах и на открытых грядах.
Выращивание в теплице
Высаживают с конца апреля до начала мая. Почва должна быть подготовлена и прогрета. Она требует содержания основных питательных элементов, так как сорт имеет высокую урожайность. Рассада должна иметь кисть, готовую зацвести.
Кусты сажают в шахматном порядке с шириной между рядами 80 см, между саженцами — 60 см, если формировать растение в один стебель. При выращивании в два стебля между кустами оставляем 70 см.
Следует подготовить конструкцию для подвязки кустов. Над рядами натягиваем стальной трос на высоте двух метров. По мере роста растений их подвязывают к тросу бечевкой.
[note]В теплице нужно создавать микроклимат, не допускающий лишней влажности. Устраивают форточки для проветривания. Поддерживают температуру до 30°C, при более высокой пыльца становится стерильной и завязь не образуется. Для лучшего опыления можно встряхивать цветущие растения.[/note]
В открытом грунте
При выращивании в открытом грунте сдвигаются сроки высадки. Оптимальные — с начала до середины июня, когда минуют заморозки. Сажают в лунки на расстоянии 70×70см, как для высокорослых томатов. В грунте «Пудовик» вырастает до 1,2 м. Для его поддержки устанавливают колышки высотой до 1 м, и подвязывают несколько раз по мере роста.
Если возникает угроза поздних заморозков, кусты укрывают лутрасилом или пленкой. Поливают по мере высыхания почвы, производят рыхление и окучивание. Плоды убирают до наступления ночных холодных туманов, если остаются невызревшие, их снимают и оставляют дозревать в теплом месте.
Особенности выращивания
Как у всех томатов, этот сорт предполагает такие действия при уходе:
- посев семян на рассаду;
- выращивание и пикировка рассады;
- пасынкование растений;
- подвязка кустов;
- полив;
- подкормка.
Высокий урожай получается при использовании здоровой рассады. Среднеспелые сорта начинают высевать с 15 марта. Пикирование растений делают, пересаживая их в большую емкость, через две недели после появления всходов и появления двух настоящих листочков. В теплицы растение высаживается в возрасте не менее 65 дней.
Куст томата «Пудовик» по мере роста очень ветвится и увеличивается в объеме. Большое количество побегов снижает урожай. Удаление пасынков на растении — необходимое условие его урожайности.
При пасынковании следует соблюдать условия:
- не давать побегу вырастать больше 5 см;
- оставлять пенек в 2 см, исключая появления на том же месте нового;
- действия должны быть осторожными;
- первыми убирать ростки под цветочными кистями.
[alarm]Чтобы высокие растения с тяжелыми плодами не ложились на землю и не обламывались, их следует подвязывать не менее 4 раз за сезон. Особенно важна подвязка под кистью с плодами.[/alarm]
Принцип внесения минеральных удобрений для сорта «Пудовик» не отличается от обычного ухода за томатами. Необходима предпосевная заправка почвы мочевиной или другими азотными удобрениями. Важные компоненты удобрений — это фосфор и калий. Лучшими являются комплексные удобрения для томатов, вносимые каждые две недели в жидком виде при поливе.
Превышение влажности в теплице недопустимо. Самым полезным будет полив под корень растения с последующим окучиванием. Очень удобный и полезный капельный полив.
Вредители и болезни сорта
Хотя «Пудовик» считается довольно устойчивым растением, защищать его от вредных воздействий необходимо. Важной является профилактика болезней: почву перед посадкой необходимо обработать раствором марганцовки, обработке подвергают и семена.
Очень хороший эффект достигается при использовании фитоспорина. Раствор можно вносить в землю перед высадкой рассады, можно опрыскивать растение, даже при наличии плодов такая обработка допустима.
Фитоспорин защищает томат от разных грибковых болезней, от самой опасной — фитофторы. Не опасен для человека и животных.
На растениях возможно появление колорадского жука. В теплице можно ограничиться сбором вредителя вручную. При выращивании культуры на открытых грядах применяют инсектициды. Их используют при массовом появлении личинок.
[alarm]Обработку нельзя применять после появления завязи, так как вредные вещества сохранятся в плодах.[/alarm]
Как используют «Пудовик»
Относится к салатным сортам, что определяет способы его использования. Из него готовят свежие салаты. Вкусным и полезным будет свежевыжатый томатный сок. После пастеризации и консервации этот напиток подлежит длительному хранению.
Он входят в состав зимних заготовок: лечо, салаты, овощное рагу, томатные соусы и пасты. В кулинарии содержится в рецептах многих блюд.
Следует помнить, что сорт «Пудовик» не подлежит длительному хранению. Его нужно быстро использовать. Сорт предпочтительно выращивать для личного потребления. Сочетать с сортами, которые подлежат консервации или долго сохраняются в зеленом виде и постепенно дозревают.
Как вам статья?