Сорт томата «Сахарный пудовичок» был выведен российскими селекционерами специально для районов с экстремальными погодными условиями: Сибири и северных районов. Компания «Сибирский сад» расположена в Новосибирске, а ее специалисты — мастера своего дела, так как сорт получился практически без недостатков.
Описание и характеристика: отличительные особенности сорта «Сахарный пудовичок»
Растения сорта редко достигают роста 1 метра, они достаточно компактные, коренастые, чаще формируются в два стебля. Количество листьев умеренное, они крепкие и объемные. Сорт «Сахарный пудовичок» — детерминантный, рост стебля ограничивается 3-5 плодовыми образованиями. Требует формирования куста и подвязки.
Цвет спелых плодов
Плоды очень крупные, со слабо выраженными ребрами у плодоножки, однородного красно-малинового цвета. Форма плодов округлая, незначительно приплюснутая.
Время созревания
По своим характеристикам, сорт имеет средние сроки созревания, плоды начинают дружно созревать через 110-115 дней после всходов. Период плодоношения длится до начала сентября в открытом грунте и конца сентября — в защищенном.
Вкусовые качества
По описанию, вкус плодов заслуживает самую высокую оценку: мясистые, в меру сочные, сладкие, ароматные, с тонкой кожицей и небольшим количеством мелких семян в 3-5 семенных камерах. Консистенция мякоти нежная, практически однородная. Сладость плодов позволяет употреблять помидоры детям и взрослым с заболеваниями органов пищеварения.
Урожайность
На стебле закладывается небольшое количество плодовых кистей (3-5), в каждой из которых завязывается до пяти, реже — шести плодов. Плоды очень порадуют своими размерами. В среднем на куст их вес составляет более 300 г, а отдельные экземпляры — более 600 г. В открытом грунте с одного куста собирают 3-4 кг помидор, в теплицах — 8-12 кг с 1 м2.
Похожие крупноплодные сорта
По физиологическим признакам сорт «Сахарный пудовичок» схож с популярными сортами: «Вельможа», «Гордость Сибири», «Русский богатырь», «Толстой», «Сенсей», «Сибиряк F1». Это невысокие крупноплодные сорта, простые в обслуживании и приспособленные к выращиванию в условиях открытого грунта.
Чем хорош сорт
Сорт имеет многочисленные положительные качества:
- отличный вкус, приятная консистенция, высокое содержание сахара и сухого вещества;
- холодоустойчивость и терпимое отношение к перепадам температур;
- простая агротехника возделывания.
Существенных недостатков у сорта нет. При резких перепадах влажности возможно растрескивание плодов.
Где культивируют «Сахарный пудовичок»
В теплице
Засаживать всю площадь зимних, отапливаемых теплиц низкорослыми, быстро заканчивающими сортами томатов не эффективно. Зато в весенних теплицах они дают хорошую отдачу при посадке в чистом виде или как уплотнители высокорослых сортов. «Сахарный пудовичок» может занимать невысокие места под закруглениями теплиц и временных укрытий.
В открытом грунте
На рост и развитие растений, и их плодоношение оказывают влияние природные факторы, созданный в Сибири «Сахарный пудовичок» с достоинством переносит капризы природы и, благодаря холодоустойчивости, культивируется в северных регионах и на Дальнем Востоке.
Особенности агротехники сорта
Пикирование
Выращивают сорт исключительно рассадным способом, для чего за 55-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место, начинают посев семян в ящики и контейнеры. Рассаживают сеянцы в отдельные горшочки в возрасте 10-12 дней после всходов, после появления 1-2 настоящих листков. Для рассады создают оптимальную температуру и влажность, чтобы не допустить ее вытягивания и перерастания. Если сеянцы начинают вытягиваться, температуру снижают и временно прекращают полив.
[alarm]Осторожно! Температура ниже 14°С неприемлема для производства рассады, так как способствует развитию заболеваний.[/alarm]
Постепенное снижение температуры до 15-16°С за 10-14 дней до посадки в грунт способствует ее закаливанию.
Для выращивания подходят разные схемы посадки, но количество растений на 1м2 должно быть не более 4. Уплотнение посадок усложняет уход, ухудшает освещенность и проветривание, снижается оплодотворение цветков.
Пасынкование
Хотя растения сорта невысокие, в период вегетации при благоприятных условиях образуется богатая вегетативная масса, что уменьшает количество плодов и ухудшает их созревание.
Для формирования компактного плодородного куста на главном стебле оставляют 1-2 побега ниже первой цветочной кисти и следующей.
Остальные побеги аккуратно выламывают, не допуская их разрастания более 5 см. Один раз в неделю удаляют 1-2 листа в районе плодовых завязей для улучшения развития и созревания плодов.
[advice]Совет! Чтобы получить крупные плоды, необходимо на одной плодовой кисти оставлять не больше 3-5 завязей.[/advice]
Подвязывание
Стебель необходимо подвязывать под каждой плодовой кистью (каждый стебель), так как тяжелые плоды будут тянуть его к земле. Подвязывать можно каждое растение к отдельной опоре, или натягивать прочную шпалеру для целого ряда. Подвязывают мягким материалом или нитками, не травмирующими стебель.
Подкормка
Сорт благодарно отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями и микроэлементами. Схема подкормки не отличается особенностями:
- Основная заправка осенью (навоз, компост, зола, фосфорно -калийные удобрения).
- Весной комплексные азотсодержащие удобрения.
- В период вегетации — не менее 4 подкормок с интервалом 10-14 дней. Первые две из них с преобладание азота для роста растения. Последующие с преобладанием калия и фосфора — для завязывания и созревания плодов.
Для подкормки используют также экологически чистые подкормки травяными настоями с древесной золой, йодные и дрожжевые растворы.
Вносят удобрения путем полива раствора под корень или внекорневым орошением листьев низко концентрированными растворами удобрений и микроэлементов.
В условиях повышенной влажности и продолжительных дождей в открытом грунте удобрения можно вносит сухим способом под корень с последующим рыхлением.
[alarm]Внимание! При внесении удобрений необходимо строго придерживаться рекомендаций производителей, так как избыток элементов питания может быть даже хуже, чем их недостаток.[/alarm]
Профилактика и меры борьбы с томатными болезнями и вредителями
Сорт «Сахарный пудовичок» устойчив к поражению черной ножкой, кладоспориозом, бурой пятнистостью, бактериальным увяданием, вирусом табачной мозаики. При отсутствии длительного переувлажнения противостоит развитию гнилей. Имеет среднюю устойчивость к фитофторе. Избежать поражения основными томатными заболеваниями позволяет проведение профилактических мероприятий:
- Обеззараживание почвы перед посадкой слабыми растворами (1-1,5%) фундазола или марганцовки.
- Своевременная уборка сорняков, поврежденных листьев, плодов с признаками заболевания.
- Проветривание теплиц, умеренный полив.
- Регулярное рыхление почвы, особенного в открытом грунте в сырую погоду.
- Не допускать травмирования стебля во время пасынкования и удаления листьев.
- Проводить полив под корень, не смачивая растение.
- Профилактические опрыскивания препаратами, содержащими медь: «Поликарбацин», «Медный купорос», «Фитоспорин» и др.
Для борьбы с вредителями эффективны народные средства в виде настоек и отваров горького перца, полыни, табака. Для борьбы с медведкой используют ловушки и отравленные приманки.
Использование и переработка томатов
Очень вкусен томат сорта «Сахарный пудовичок» в свежем виде, но и для переработки он хорошо подходит, благодаря высокому содержанию сухого вещества и незначительному количеству семян.
Небольшим недостатком можно считать то, что консервировать в целом виде плоды из-за их размера не получится. Зато пюре, соки, лечо, пасты, салаты в холодном и горячем виде получаются исключительно вкусными.
Подходит он и для сушки. Эти мясистые помидоры хорошо сочетаются практически со всеми овощами и многими фруктами.
Простой в уходе, с минимальными требованиями к питанию и условиям выращивания, сорт томата «Сахарный пудовичок» легко приживется в огороде как опытных огородников-любителей, так и новичков. Сделав выбор в пользу сорта, вы получает прекрасный витаминный продукт с минимальными затратами.
Как вам статья?
