Сорт томата «Сахарный пудовичок» — это приятное и полезное в одном овоще под красно-малиновой оберткой

Сорт томата «Сахарный пудовичок» был выведен российскими селекционерами специально для районов с экстремальными погодными условиями: Сибири и северных районов. Компания «Сибирский сад» расположена в Новосибирске, а ее специалисты — мастера своего дела, так как сорт получился практически без недостатков.

Описание и характеристика: отличительные особенности сорта «Сахарный пудовичок»

Растения сорта редко достигают роста 1 метра, они достаточно компактные, коренастые, чаще формируются в два стебля. Количество листьев умеренное, они крепкие и объемные. Сорт «Сахарный пудовичок» — детерминантный, рост стебля ограничивается 3-5 плодовыми образованиями. Требует формирования куста и подвязки.

Цвет спелых плодов

Плоды очень крупные, со слабо выраженными ребрами у плодоножки, однородного красно-малинового цвета. Форма плодов округлая, незначительно приплюснутая.

Время созревания

По своим характеристикам, сорт имеет средние сроки созревания, плоды начинают дружно созревать через 110-115 дней после всходов. Период плодоношения длится до начала сентября в открытом грунте и конца сентября — в защищенном.

Вкусовые качества

По описанию, вкус плодов заслуживает самую высокую оценку: мясистые, в меру сочные, сладкие, ароматные, с тонкой кожицей и небольшим количеством мелких семян в 3-5 семенных камерах. Консистенция мякоти нежная, практически однородная. Сладость плодов позволяет употреблять помидоры детям и взрослым с заболеваниями органов пищеварения.

Урожайность

На стебле закладывается небольшое количество плодовых кистей (3-5), в каждой из которых завязывается до пяти, реже — шести плодов. Плоды очень порадуют своими размерами. В среднем на куст их вес составляет более 300 г, а отдельные экземпляры — более 600 г. В открытом грунте с одного куста собирают 3-4 кг помидор, в теплицах — 8-12 кг с 1 м².

Похожие крупноплодные сорта

По физиологическим признакам сорт «Сахарный пудовичок» схож с популярными сортами: «Вельможа», «Гордость Сибири», «Русский богатырь», «Толстой», «Сенсей», «Сибиряк F1». Это невысокие крупноплодные сорта, простые в обслуживании и приспособленные к выращиванию в условиях открытого грунта.

Чем хорош сорт

Сорт имеет многочисленные положительные качества:

• отличный вкус, приятная консистенция, высокое содержание сахара и сухого вещества;
• холодоустойчивость и терпимое отношение к перепадам температур;
• простая агротехника возделывания.

Существенных недостатков у сорта нет. При резких перепадах влажности возможно растрескивание плодов.

Где культивируют «Сахарный пудовичок»

В теплице

Засаживать всю площадь зимних, отапливаемых теплиц низкорослыми, быстро заканчивающими сортами томатов не эффективно. Зато в весенних теплицах они дают хорошую отдачу при посадке в чистом виде или как уплотнители высокорослых сортов. «Сахарный пудовичок» может занимать невысокие места под закруглениями теплиц и временных укрытий.

В открытом грунте

На рост и развитие растений, и их плодоношение оказывают влияние природные факторы, созданный в Сибири «Сахарный пудовичок» с достоинством переносит капризы природы и, благодаря холодоустойчивости, культивируется в северных регионах и на Дальнем Востоке.

Особенности агротехники сорта

Пикирование

Выращивают сорт исключительно рассадным способом, для чего за 55-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место, начинают посев семян в ящики и контейнеры. Рассаживают сеянцы в отдельные горшочки в возрасте 10-12 дней после всходов, после появления 1-2 настоящих листков. Для рассады создают оптимальную температуру и влажность, чтобы не допустить ее вытягивания и перерастания. Если сеянцы начинают вытягиваться, температуру снижают и временно прекращают полив.

[alarm]Осторожно! Температура ниже 14°С неприемлема для производства рассады, так как способствует развитию заболеваний.[/alarm]

Постепенное снижение температуры до 15-16°С за 10-14 дней до посадки в грунт способствует ее закаливанию.

Для выращивания подходят разные схемы посадки, но количество растений на 1м² должно быть не более 4. Уплотнение посадок усложняет уход, ухудшает освещенность и проветривание, снижается оплодотворение цветков.

Пасынкование

Хотя растения сорта невысокие, в период вегетации при благоприятных условиях образуется богатая вегетативная масса, что уменьшает количество плодов и ухудшает их созревание.

Для формирования компактного плодородного куста на главном стебле оставляют 1-2 побега ниже первой цветочной кисти и следующей.

Остальные побеги аккуратно выламывают, не допуская их разрастания более 5 см. Один раз в неделю удаляют 1-2 листа в районе плодовых завязей для улучшения развития и созревания плодов.

[advice]Совет! Чтобы получить крупные плоды, необходимо на одной плодовой кисти оставлять не больше 3-5 завязей.[/advice]

Подвязывание

Стебель необходимо подвязывать под каждой плодовой кистью (каждый стебель), так как тяжелые плоды будут тянуть его к земле. Подвязывать можно каждое растение к отдельной опоре, или натягивать прочную шпалеру для целого ряда. Подвязывают мягким материалом или нитками, не травмирующими стебель.

Подкормка

Сорт благодарно отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями и микроэлементами. Схема подкормки не отличается особенностями:

1. Основная заправка осенью (навоз, компост, зола, фосфорно -калийные удобрения).
2. Весной комплексные азотсодержащие удобрения.
3. В период вегетации — не менее 4 подкормок с интервалом 10-14 дней. Первые две из них с преобладание азота для роста растения. Последующие с преобладанием калия и фосфора — для завязывания и созревания плодов.

Для подкормки используют также экологически чистые подкормки травяными настоями с древесной золой, йодные и дрожжевые растворы.

Вносят удобрения путем полива раствора под корень или внекорневым орошением листьев низко концентрированными растворами удобрений и микроэлементов.

В условиях повышенной влажности и продолжительных дождей в открытом грунте удобрения можно вносит сухим способом под корень с последующим рыхлением.

[alarm]Внимание! При внесении удобрений необходимо строго придерживаться рекомендаций производителей, так как избыток элементов питания может быть даже хуже, чем их недостаток.[/alarm]

Профилактика и меры борьбы с томатными болезнями и вредителями

Сорт «Сахарный пудовичок» устойчив к поражению черной ножкой, кладоспориозом, бурой пятнистостью, бактериальным увяданием, вирусом табачной мозаики. При отсутствии длительного переувлажнения противостоит развитию гнилей. Имеет среднюю устойчивость к фитофторе. Избежать поражения основными томатными заболеваниями позволяет проведение профилактических мероприятий:

1. Обеззараживание почвы перед посадкой слабыми растворами (1-1,5%) фундазола или марганцовки.
2. Своевременная уборка сорняков, поврежденных листьев, плодов с признаками заболевания.
3. Проветривание теплиц, умеренный полив.
4. Регулярное рыхление почвы, особенного в открытом грунте в сырую погоду.
5. Не допускать травмирования стебля во время пасынкования и удаления листьев.
6. Проводить полив под корень, не смачивая растение.
7. Профилактические опрыскивания препаратами, содержащими медь: «Поликарбацин», «Медный купорос», «Фитоспорин» и др.

Для борьбы с вредителями эффективны народные средства в виде настоек и отваров горького перца, полыни, табака. Для борьбы с медведкой используют ловушки и отравленные приманки.

Использование и переработка томатов

Очень вкусен томат сорта «Сахарный пудовичок» в свежем виде, но и для переработки он хорошо подходит, благодаря высокому содержанию сухого вещества и незначительному количеству семян.

Небольшим недостатком можно считать то, что консервировать в целом виде плоды из-за их размера не получится. Зато пюре, соки, лечо, пасты, салаты в холодном и горячем виде получаются исключительно вкусными.

Подходит он и для сушки. Эти мясистые помидоры хорошо сочетаются практически со всеми овощами и многими фруктами.

Простой в уходе, с минимальными требованиями к питанию и условиям выращивания, сорт томата «Сахарный пудовичок» легко приживется в огороде как опытных огородников-любителей, так и новичков. Сделав выбор в пользу сорта, вы получает прекрасный витаминный продукт с минимальными затратами.

Как вам статья?