Сорт томата «Бычий лоб»: неприхотливый богатырь

Сибирские селекционеры вывели сорт в 1995 г. Спустя несколько лет, он получил широкое распространение по всей стране. Дачников привлекли уникальные качества томата: устойчивость к погодным условиям, обильное плодоношение даже в открытом грунте и сопротивляемость болезням. Сегодня продажей семян занимается агрофирма «Сибирский сад».Один помидор Бычий лоб

Внешний вид томата, его характеристика и описание

«Бычий лоб» относится к штамбовым сортам. Это значит, что его кусты отличаются компактной корневой системой. Зеленая часть тоже слабо ветвится. Такая особенность позволяет высаживать на грядку больше растений. За счет этого увеличивается количество урожая. Высота куста достигает полутора метров. Его необходимо пасынковать.

Растение нужно подвязывать: под тяжестью урожая ветви могут сломаться.

По описанию, сорт является среднеранним, поэтому первые плоды можно срывать уже в середине июля. По мере созревания помидоры приобретают красный оттенок. Овощи отличаются насыщенным томатным ароматом. Мякоть плотная, сахаристая. Жидкости внутри немного, практически отсутствуют прожилки. Тонкую шкурку несложно отделить от мякоти.

Помидор относится к тяжеловесным сортам. Средний вес одного плода составляет 400 г. При хорошем уходе можно собирать урожай весом 600 г. Особо крупные экземпляры появляются в начале плодоношения, потом размер идет на спад.

Сорта, напоминающие «бычий лоб»

Если на прилавках нет семян «бычьего лба», можно приобрести:

  1. «Бабушкин секрет».

Созревшие помидоры ценятся за яркий вкус и внушительный размер. Плоды на высокорослом кусте могут достигать 600 г. Овощи хорошо хранятся и переносят транспортировку. С одного куста можно собрать 8 кг урожая.

  1. «Андреевский сюрприз».

Куст очень хорошо разрастается. Приходится формировать его в один стебель. Плоды по вкусу и внешнему виду идентичны «бычьему лбу». Вес одного помидора составляет 500 г. Урожай собирают во второй половине лета. Растение хорошо чувствует себя как в открытом, так и закрытом грунте. Славится устойчивостью к заболеваниям. Единственный недостаток — небольшое количество плодов на кусте.

  1. «Дикая роза».

Сорт прекрасно переносит жаркий климат. В отличие от «бычьего лба» плоды окрашены в розовый цвет. Вес помидора достигает 350 г. Хранение и транспортировка не приносит хлопот. Кусты быстро разрастаются, их следует прищипывать и подвязывать.

Перечисленные сорта имеют салатное назначение, их редко используют в консервации на зиму.Томаты сорта Бикая роза в корзине

Плюсы и минусы сорта

Томат выводили для того, чтобы получать высокие урожаи в северных регионах. «Бычий лоб» не боится перепадов температур, сохраняет здоровый вид даже в дождливое лето. Дачники отмечают повышенную устойчивость к распространенным недугам помидор: фитофторы и различных видов гнилей. Количество плодов, снятых с куста в зоне экстремального земледелия такое же, как и в теплых регионах. Растения нетребовательны к поливу.

По характеристике, у сорта есть особенности, которые устраивают не всех садоводов. Срок хранения собранных томатов очень мал. Это самый большой недостаток.

Кроме этого, плоды плохо переносят транспортировку. Если сезон дождливый, то помидоры растрескиваются из-за избытка влаги. Созревшие овощи лучше сразу употребить или пустить в переработку.

Подготовка рассады

Посев семян производят за 60 дней до высадки в грунт. Тару (торфяные горшочки или пластиковые стаканчики) заполняют влажным субстратом. В нем делают углубление и погружают посадочный материал. Сверху емкость накрывают прозрачным материалом (стекло либо полиэтиленовая пленка).

Ростки появляются на четвертый день. Для их развития требуется хорошее освещение и высокая влажность. Субстрат с рассадой смачивают из пульверизатора по мере подсыхания.

Полностью снять укрытие можно через 14 дней после прорастания семян.

За несколько недель до высадки в грунт помидоры начинают закалять. Горшки выносят на балкон на несколько часов в день. Готовая к высадке рассада достигает в высоту 30 см.

Грядки

«Бычий лоб» сажают в открытый грунт, когда земля окончательно прогреется. На одном квадратном метре умещается 4 куста. В посадочную лунку добавляют суперфосфат, щепотку золы, немного компоста. На протяжении лета культуру регулярно пропалывают и поливают. Через месяц после высадки кусты подвязывают к дополнительной опоре.

Чтобы урожай завязался как можно быстрее, зеленую массу необходимо правильно сформировать. У томатов удаляют боковые побеги, оставляя один или два стебля. Если игнорировать пасынкование, посадки будут загущены.

Растения при этом затеняют друг друга. Крупных плодов без пасынкования куста ожидать не приходится. Прищипывание верхушки производят в августе после формирования завязей. Корневые подкормки вносят трижды за сезон. Следует использовать комплексное минеральное удобрение.

Теплица

Растения в закрытый грунт сажают на месяц раньше, чем в грядки. По большому счету, уход за кустами в теплице мало отличается от ухода в открытом грунте. Особое внимание уделяют поливу и проветриванию помещения. Томаты не получают необходимого количества влаги, поэтому нужно следить за состоянием почвы. В теплый период форточки и двери открывают на весь день. Это предупредит появление паразитов и ожогов на листьях.Помидоры на ветке сорта Бычий лоб

Заболевания и вредные насекомые

Сорт «Бычий лоб» устойчив к распространенным заболеваниям. В дождливое лето помидорам не страшен фитофтороз, мучнистая роса и альтернариоз. Профилактическое опрыскивание проводят в начале лета. Эффективными фунгицидами признаны «Скор», «Топаз» и «Ордан».

Список насекомых, которые могут навредить урожаю, невелик. Чаще всего кусты поражает:

  1. Пасленовый минер.

Личинки мухи проедают лист, образуя в нем извилистые ходы. При масштабном поражении листва жухнет, опадает, а урожай сходит на нет. За сезон развивается 6 поколений. Посадки опрыскивают препаратами «Актеллик» или «Дамилин».

  1. Паутинный клещ.

Мелкое насекомое высасывает из листвы сок и опутывает ее паутиной. Поврежденные ткани сливаются в большие темные пятна. Если не предпринимать мер, то кусты могут погибнуть. Грядки обрабатывают «Актарой», «Фуфаноном» или «Фитовермом».

  1. Белокрылка.

Личинки насекомого питаются зеленой массой, кроме этого, они оставляют специфический налет, на котором размножается грибок. В результате такой деятельности растение чернеет и пропадает. Самым эффективным средством является инсектицид «Конфидор».

Важную роль играют весенние профилактические обработки. Можно воспользоваться биологическими препаратами, например «Лепидоцидом» или «Битоксибациллином».Спрей инсектицидный Фуфанон

Кулинария

Из-за большого размера и тонкой кожицы «Бычий лоб» редко солят и маринуют. Исключение составляют бочковые засолки. Их него получается отличная густая томат-паста. Благодаря высокому содержанию сахара помидор хорошо утоляет жажду. Можно измельчить овощи в блендере, добавить по вкусу соль или перец и наслаждаться томатным соком.

По своей консистенции сорт лучше всего добавлять в летние салаты. Его насыщенный запах способен вызвать аппетит.

«Бычий лоб» — это уникальный продукт современной селекции. Дачники со всех регионов могут собрать большой урожай с каждого куста. Остается надеяться, что продажей семян будут активно заниматься различные агрофирмы.



Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: