Томат «Сто пудов» — вкусный и ароматный «мешочек» с витаминами

Название сорта помидор Сто пудов звучит многообещающе. Внешний вид этого крупноплодного томата действительно соответствует своему названию — его плоды выглядят, как мешочки с богатством, благодаря ребристой форме около плодоножки. Этот овощ понравится всем любителям увесистых видов помидоров.Помидор сорта Сто пудов

Характеристика и описание томатов сорта Сто пудов

Томаты Сто пудов — это крупноплодные среднеспелые кусты (период от появления ростков до созревания урожая составляет 110-125 суток). Растения имеют признаки индетерминантности и способны вырастать до 2 м. Этим помидорам обязательно следует проводить формирующие прищипки, чтобы в результате осталось только один или два побега.

На растениях расположены темно-зеленые, среднего размера листья, а плоды собраны в кисти до 5 штук.

Характеристика и описание плодов:

  • вес помидор колеблется от 170 до 300 г;
  • цвет томатов — ярко-красный;
  • мякоть в плодах мясистая, сладкая, с легкой кислинкой, в меру плотная и с небольшим количеством семян;
  • кожица тонкая, но упругая, сохраняет от растрескивания;
  • форма грушевидная и ребристая около плодоножки.

Урожайность сорта хорошая — с одного овоща можно получить до 7 кг прекрасных томатов. Так как степень плотности и упругость шкурки высокая, томат устойчив в транспортировке. Все перечисленные факторы положительно влияют на выращивание этого сорта в промышленных масштабах.Растущие томаты Сто пудов

Томат Сто Пудов придется по вкусу людям, ценящим и любящим крупноплодные сорта. Он может составить конкуренцию похожим сортам, таким как Бычье сердце, Батяня, Сахарный пудовичок, Король Сибири.

Преимущества и недостатки

Как и все растения, сорт томатов Сто пудов наделен и достоинствами, и недостатками.

К преимуществам этой овощной культуры относится:

  1. Отличный вкус помидор.
  2. Хорошая урожайность и транспортабельность.
  3. Сравнительная неприхотливость растений.
  4. Высокая сопротивляемость распространенным болезням.

А недостатки томата можно отметить такие:

  1. Обязательно требуется формирование кустов и постоянное обрывание пасынков и нижних листьев.
  2. У этого сорта высокие стебли, поэтому следует их надежно подвязывать к опоре.
  3. Кисти наливающихся плодов бывают настолько тяжелыми, что иногда ломают ветви. Поэтому они также нуждаются в подвязывании к опорам.

Условия выращивания

Многие начинающие огородники считают помидоры очень привередливыми, и боятся, что не справятся с выращиванием данной овощной культуры. На самом деле, уход за томатами не составляет большой сложности, если знать об условиях их роста и развития.

Сорт помидоров Сто пудов очень хорошо себя чувствует в тепличных помещениях и парниках, но его можно выращивать и в открытом грунте (при подходящем климате). В каждом случае растения развиваются по-разному. Томатные кусты, которые растут в теплицах, достигают 2 м в высоту, а те, что вегетируют на грядках, будут более компактными — их рост до 1,5 м. На 1 м2 площади можно высаживать не более 4 растений.

Для этого растения очень важны предшественники, потому что ему необходима плодородная почва. Если на данном участке росли: морковь, капуста, бобовые культуры, лук или огурцы, можно смело высаживать туда томат.

Особенности ухода за помидорами Сто пудов

Посев семян готовят заранее. Для ускорения прорастания семена замачивают в стимуляторе роста. Параллельно готовят к посеву грунт, если используют не готовый субстрат, а почву с грядок. В его составе должна быть садовая земля, перегной или компост, а также добавляют суперфосфат или древесную золу.

Процесс посева семенного материала должен происходить во влажную, прогретую почву. Семена немного заглубляют, затем присыпают слоем земли. Емкости накрывают сверху прозрачным материалом (стеклом или пленкой). После появления ростков рассаду интенсивно освещают. Также начинают проветривать, с каждым днем увеличивая время процедуры, через некоторое время прозрачный материал убирают полностью.

При выращивании саженцев нужно оптимизировать режим полива, так как при чрезмерном поливе возможно поражение растений черной ножкой. Температура воды должна быть комнатной.

Пикировку проводят тогда, когда на растениях появится 3-4 листика. При этом пересадку каждого саженца делают немного глубже, чем он рос после всходов. После пикирования растение желательно удобрить жидкой минеральной комплексной подкормкой.Замер томата линейкой

После того, как рассаде исполнится 2 месяца, растения высаживают на постоянное место. Для этого в теплице или грядке готовят участок, куда высаживают томат Сто пудов. Сначала в лунки засыпают подкормку, высаживают рассаду, поливают и засыпают землей.

Высаживать растения желательно в пасмурную погоду или вечером. После посадки томаты подвязывают к деревянным колышкам или к установленной шпалере.

Уход за растениями состоит в следующем:

  • в своевременном поливе;
  • во внесении подкормок помидорным кустам;
  • в рыхлении верхнего слоя почвы;
  • в удалении сорняков;
  • в обрывании пасынков на томатных культурах.

Оптимально формировать помидор Сто пудов в 1-2 стебля. При этом систематически удаляют пасынки и нижние, подсохшие листья. Нельзя загущать кусты, поскольку зеленая масса будет расти, а томаты могут не успевать вызревать. Для достижения большего размера плодов желательно некоторое количество завязей обрывать, оставлять можно до 4 цветков на каждой кисти. Как правило, удаляют мелкие или деформированные.

За весь период вегетации питание помидорам вносят не менее 3-4 раз. В начале вегетационного периода должны преобладать азотные удобрения, после цветения — фосфорно-калийные.

Поскольку у сорта Сто пудов крупный размер плодов, ветви и кисти с увеличивающимися завязями необходимо подвязывать.

В видеоролике автор рассказывает о сорте томата Сто пудов, показывает, как он выглядит в разрезе.

Заболевания и вредители: профилактические меры и способы борьбы

Обязательным условием успешного выращивания сорта Сто пудов будут профилактические меры против различных заболеваний и насекомых-вредителей. В большой степени отсутствие грибковых поражений помидоров зависит от применения необходимых агротехнических приемов:

  1. Дезинфекция почвы перед началом посева семенного материала с помощью раствора перманганата калия или медного купороса.
  2. Систематическое рыхление грунта вокруг растений. Эта процедура способствует просыханию верхнего слоя почвы и сохранению влаги в более глубоких слоях.
  3. Своевременное удаление сорняков и нижних листьев. При этом улучшается воздухообмен растения.
  4. Проветривание теплицы или парника. Процедура способствует нормализации влажности.
  5. Защита растений от болезней. Профилактику проводят препаратами против грибковых болезней с помощью раствора фитоспорина или перманганата калия. Обрабатывают помидоры каким-либо из указанных средств.
  6. Обработка растений или ручной сбор личинок и взрослых вредителей.
  7. Вести борьбу против вредителей можно народными методами или с помощью инсектицидов. Также можно собирать вредных насекомых и их личинки ручным способом.
Все томаты в стадии саженцев очень уязвимы к заболеванию черная ножка. Поэтому поливать молодые растения нужно очень аккуратно, стараться не переувлажнять почву.

Применение в кулинарии

Томат Сто пудов универсален в применении. Так как плоды характеризуются отменным вкусом, чаще всего их используют для еды в свежем виде или в составе салатов и нарезок.Помидор Сто пудов в руке

Мелкие плоды обычно консервируют. Томаты Сто пудов отлично смотрятся в банках: их прочная кожица сохраняется в целостности и не растрескивается. Поскольку эти помидоры обладают сочной мякотью, они являются идеальным сырьем для приготовления томатных паст, кетчупов и соков. Насыщенный цвет плодов делает консервацию красочной и аппетитной.

Если вы решите выращивать этот сорт в ваших тепличных помещениях или на грядках, вы не разочаруетесь. Наоборот, при адекватном уходе вас порадует полученный результат: иметь на столе собственноручно выращенные красивые и вкусные томаты — это мечта каждого огородника.



Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: