Любителям экзотики: неприхотливый и многоплодный томат «Банановые ноги»

Сорт томатов «Банановые ноги» является шедевром кропотливой работы шведских селекционеров. Он относится к среднеспелым сортам, для выращивания которых требуются специальные условия с поддержанием постоянной температуры и влажности. Поэтому в условиях средней полосы огородники выводят эти сорта только в тепличных условиях.

Куст формируется высокий с тонкими ветвями, на которых обычно созревает 6-8 небольших плодов желтого цвета (в среднем масса плода составляет порядка 70-100 грамм). Отличительными особенностями томата «Банановые ноги» служит то, что он очень отзывчив к подкормке удобрениями, содержащими азот, является высокоурожайным и имеет специфический вкус. В свежем виде плоды имеют отчетливый привкус цитрусовых.Несколько томатов сорта Банановые ноги

Отличительные особенности и описание сорта томатов «Банановые ноги»

В открытом грунте данный сорт подлежит выращиванию только в теплых климатических условиях. Как правило, огородники предпочитают высаживать томат «Банановые ноги» рассадой в теплицу или под пленочные укрытия.

  • высота растения, в среднем, составляет от 70 до 120 сантиметров;
  • срок созревания плодов — 2-2,5 месяца;
  • вес томатов от 70 до 100 грамм;
  • урожайность одного растения — 4,5-6,5 килограмм.

В чем уникальность этого сорта помидор?

Экзотическое название этого сорта вполне оправдывают необычные по вкусу и форме плоды. Это главная отличительная особенность и достоинство томата «Банановые ноги». Характеристика и описание плодов:

  1. Кожица помидора мягкая, имеет перламутровый оттенок и яркую желтую окраску.
  2. Форма также имеет отличие от привычных помидор, и скорее напоминает болгарский перец: удлиненная, имеющая заострение книзу.
  3. Плод сочный и мясистый, семян в нем немного.
  4. Оригинальный запоминающийся вкус: нежный оттенок цитруса.

Как правильно ухаживать за растением?

Семена этого сорта томатов отличаются высоким процентом всхожести. Для начала их проращивают в теплом влажном субстрате, а затем высаживают. Высадка в открытый грунт возможна только в отапливаемых теплицах или при температуре почвы не менее 20−22°С. В остальных случаях необходимо выращивать томат рассадным способом. Когда молодые всходы окрепнут, примерно через 55-65 дней, можно пересадить их в теплицу или под пленочное укрытие.Растущие помидоры Банановые ноги

Обязательным условием нормального развития растений служит своевременная пикировка, которую необходимо проводить на фазе 1-3 настоящих листьев. При этом, стоит учитывать, что взрослый куст должен иметь 3-5 стеблей. Это обеспечит максимальную урожайность.

Так как стебли томата тонкие и ломкие, их нужно подвязывать, обеспечивая дополнительной опорой.

Общие принципы ухода за томатами вполне применимы и к этому сорту. Чтобы растение не заболело и принесло богатый урожай, следует периодически рыхлить почву и осуществлять поливку только теплой водой в лунку.

Стоит помнить и о том, что избыток влаги, особенно в теплую погоду, может оказаться губительным. Гниение обычно начинается с нижней части куста и постепенно распространяется выше. Поэтому не нужно усердствовать с поливом, а теплицу с помидорами необходимо регулярно проветривать.

Подверженность болезням

Сорт помидор «Банановые ноги» отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Однако, при отсутствии правильного ухода и профилактики типичных болезней, возможно заражение растений. Самым типичным поражением является фитофтора.

Обычно на томатах фитофтора начинает проявляться в августе, но заболеть томаты могут и раньше — в июле. Это прямое следствие холодных ночей и обильной утренней росы.

Основными факторами развития заболевания служат низкая температура окружающего воздуха и повышенная влажность. Загущенные посадки также способствуют появлению фитофторы. Поэтому лишние листья нужно обрывать, чтобы улучшить проветривание кустов.Собранный урожай томатов Банановые ноги

Если погода сухая и солнечная, то заражения обычно не происходит. Споры, которыми размножается фитофтора, не переносят воздействия прямых солнечных лучей. Чтобы уберечь томаты от этого недуга, старайтесь создать в теплице оптимальный температурный режим, регулярно проветривайте и не допускайте излишнего скопления влаги.

В видеоролике сорт томатов Банановые ноги представлен в разрезе, а также автор дает совет, что можно приготовить с этим сортом.

Использование томатов в кулинарии

Плоды этого сорта прекрасно подходят для свежих салатов. Их часто добавляют для придания блюду оригинального, с легким цитрусовым оттенком, вкуса. Да и просто поданные к столу свежие помидоры производят благоприятное впечатление за счет необычной формы и окраски.

Самым лучшим способом кулинарной обработки помидоров «Банановые ноги» является засолка и маринование.

Мариновать такие томаты можно отдельно, как самостоятельную закуску, или приготовить интересное ассорти из разных видов овощей, добавив болгарский перец, огурцы, цветную капусту или патиссоны. В любом случае, внешний вид и вкус превзойдут все ожидания!



Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: