Многих людей интересует, можно ли сажать чеснок зимой. Подробнее когда и как сажать зимний, озимый чеснок будет рассказано в этой статье.
Когда лучше сажать
Сроки посадки чеснока под зиму нужно выбирать исходя из того, насколько обильным планируется будущий урожай. Чеснок относится к культурам, которые устойчивы к заморозкам.
Однако лучше всего сажать чеснок под зиму осенью, за месяц до предполагаемых заморозков.
Нужно садить чеснок на зиму так, чтобы он пустил корни, однако, не прорастал зимой. Так он переживет заморозки, а весной начнет активно расти.
Выбор сорта
Для зимней посадки должен применяться только озимый чеснок. Он имеет более крупные и однородные зубки. На озимом чесноке образовываются стрелки, на которых созревают небольшие бульбочки.
Их можно осенью высаживать на участке.
Какой чеснок лучше сеять:
- Украинский белый. Вес головки до 140 г. В каждой из них содержится не более 12 зубков. Подходит для длительного хранения.
- Спас. Вес каждой головки до 100 г, имеет около 9 зубков. Сорт дает стабильно высокий урожай, и обладает устойчивостью к фузариозу. Подходит для длительного хранения.
- Любаша. Это сорт морозостойкий. Вес головки около 100 г, и в каждой из них содержится не более 7 зубков. Храниться урожай может около 10 месяцев.
- Фиолетовый харьковский. Вес головки около 60 г. В ней содержится не более 6 зубков.
Не меньшей популярностью пользуются и другие сорта озимого чеснока:
- Юбилейный Грибовский;
- Комсомолец;
- Надежный;
- Юбилейный 07;
- Мессидор;
- Скиф.
Эти сорта имеют острый вкус, и также устойчивы к большинству заболеваний.
Дают стабильный урожай, и подходят для длительного хранения.
Как выбрать оптимальный срок посадки
Выбор оптимальных сроков посадки зависит от того региона, в каком вы проживаете. Если вы живете в средней полосе страны, следует высаживать чеснок в конце октября.
Выбирайте дни, когда уже нет тепла, а ночью прогнозируются небольшие заморозки. Сроки могут меняться, в зависимости от года.
Поэтому придется немного корректировать сроки посадки.
В Подмосковье чеснок тоже посадить можно в конце октября. Если вы проживаете на Урале, рекомендуется посадить зимний сорт в конце сентября или в начале октября. В южных регионах нужно сажать чеснок в конце ноября.
Где сажать
Чеснок относится к культурам, которые любят солнце. Именно поэтому посадка должна осуществляться на открытых участках, куда попадает много солнечных лучей. Место должно быть ровным, без углублений.
Иначе в них будет скапливаться вода, которая спровоцирует гниль и заболевания.
Если огород находится под наклоном, целесообразно садить зимний чеснок повыше. Если на участке кислый грунт, целесообразно внести известь. Чеснок лучше сажать на суглинке, на черноземе или в супесчаных почвах.
Предшественники
Посадка чеснока должна осуществляться на участках, где раньше росли помидоры, бобы или огурцы. Также высадку можно проводить после ранних сортов капусты, тыквы или кабачков. Подобные культуры будут насыщать почву органикой, улучшающей показатели урожайности.
Planting garlic in the vegetable garden. Autumn gardening.
После картофеля или лука высаживать чеснок не рекомендуется, т. к. культуры могут обмениваться заболеваниями и вредителями.
Также следует избегать участков, куда ранее вносился навоз. Иначе у чеснока будет активная зеленая масса, а головки сформируются небольшие и рыхлые.
Посадка
Для начала нужно сделать канавки, глубина которых около 15 см. Внутрь помещаются зубчики чеснока, и немного углубляются. Предварительно в канавки насыпьте пол лопаты песка, чтобы предотвратить загнивание корней зимой.
В зависимости от размеров зубков нужно наметить расстояние между ними. Если они крупные, достаточно 10 см. Для небольших зубков хватит и 7 см. Если вы проводите посадку бульбочками, придерживайтесь определенной схемы. Расстояние между зубцами должно быть 2 см, а рядов друг от друга – 10 см.
Углублять посадочный материал нужно на 3 см. Зубцы располагаются вертикально, донцем вниз. После нужно их присыпать почвой, и засыпать тонким слоем торфа. Также можно применять опилки. Толщина мульчи – не более 2 см.
Особенности ухода
С наступлением весны нужно убрать слой мульчи, чтобы ростки быстрее пробивались сквозь грунт. После высыхания нужно приступить к поливу.
Это будет ускорять процесс наращивания зеленой массы. После созревания головой следует сократить интервалы поливов.
Если же дождливая погода, переставайте заливать чеснок вовсе.
Спустя несколько дней после полива целесообразно прорыхлить и прополоть грунт, а также убрать сорняки. Выполняйте работу аккуратно, чтобы не повредить головки чеснока и корневую системы.
Подкормки должны содержаться в себе нитраты, фосфаты и калий.
Можете применять готовые минеральные смеси, или же органические вещества. Опытные огородники предпочитают подкармливать чеснок селитрой (около 20 г на 10 л воды). Из органики чаще всего используется свежий навоз (1 кг на 10 л воды).
Подкормки должны проводиться, когда ростки достигнут высоты 10 см. Спустя месяц можете подкормить культуру еще раз, применяя раствор на основе золы (200 г на 10 л воды). После выбрасывания стрелок нужно их обломать, пока они не огрубели. Это позволит увеличить размеры головок, а также ускорить процесс созревания культуры. Стрелки можно оставить, если требуются бульбочки для освежения сорта.
Уборка
К уборке чеснока, высаженного зимой, можно приступать в июне или июле.
Уборка урожая осуществляется в сухую погоду, когда на улице активное солнце. Для начала нужно дождаться, когда ботва станет желтой и пологой. Следите за тем, чтобы головки не перезрели, иначе, они будут распадаться.
Чтобы процесс вынимания головок из земли был легче, следует их немного подкопать вилами, а после потянуть за стебель.
Когда чеснок будет выкопан, его нужно разложить на участке, и оставить на несколько дней. Так головки просушатся. Если же ожидается дождь, целесообразно убрать урожай под навес.
После следует укоротить стебель, чтобы оставалось только 5 см. Далее обрезаются корешки. Хранить чеснок нужно в сухом и прохладном месте.
Теперь вы знаете, что высаживание чеснока зимой – это оптимальный вариант, если вы хотите собрать урожай уже в начале лета.
Важно соблюдать основные правила и знать, при какой температуре проводить высадку, чтобы головки были крупными.
Как вам статья?