Белая гниль огурца — грибковая инфекция, которая поражает все органы растения. Возбудитель быстро распространяется на здоровые растения, а при отсутствии лечения может вызвать эпидемию. Это приводит к потере урожая до 50% и более.
Своевременное обнаружение инфекции, быстрые и правильные меры помогут сохранить урожай. Хорошее знание особенностей возбудителя и меры профилактики уберегут участок от повторных эпидемий.
Белая гниль что это?
Белая гниль (склеротиниоз) огурца — инфекционное заболевание, вызываемое грибами Sclerotinia sclerotiorum. Это факультативные паразиты, которые могут развиваться на теле хозяина-растения или в окружающей среде. Жизненный цикл грибов состоит из двух стадий: склероциальной и сумчатой.
Склероциальная стадия развивается на поверхности или внутри тканей растения к концу лета или в начале осени. В грибнице образуются покоящиеся тела — склероции, которые зимуют в почве или в растительных остатках.
Весной после повышения t воздуха до 16°С и высокой влажности воздуха склероции прорастают и образуют плодовые тела в виде тонких стеблей, завершающихся чашеобразной структурой (5-15 мм).
В чаше в большом количестве содержатся аскоспоры. Воздушными потоками они попадают на растение, через устьица и ранки прорастают в ткани. Начинается развитие мицелия — грибковая инфекция.
[note]Первичные источники заражения огурца — почва и растительные остатки, где зимуют склероции. В течение сезона инфекция передается на здоровые растения воздушными потоками, насекомыми и через руки садовода.[/note]
Симптомы заболевания на стебле огурца
Внешние признаки заболевания огурца появляются последовательно и отображают стадии развития склеротиниоза.
Признаки:
- появление мокнущих пятен у основания стебля;
- распространение пятен верх по стеблю;
- образование пышного хлопьевидного налета на поверхности пятен, схожего с ватой;
- периодически из нароста проступает слизь, которая капает на почву;
- через некоторое время образуются склероции в виде плотных черных горошин.
Грибница растет снизу вверх. Со временем инфекция охватывает все органы растения: стебли, черешки, листья и плоды. Даже кажущиеся здоровыми плоды больного растения непригодны для пищи, быстро сгнивают при обработке.
Возможно и скрытое развитие грибницы, когда мицелий растет внутри тканей. В этом случае на внешней стороне стеблей можно заметить слизь.
Вред инфекции
Склеротиния питается органическими веществами огурца, делая водянистой структуру тканей растения. Нарушается поступление воды и растворенных в ней питательных веществ из почвы. Растение увядает, а вскоре гибнет. Возможна потеря урожая до 50% и более.
Белая гниль может поразить огурец на любой фазе его развития: от появления первых всходов до периода плодоношения. Это не узкоспециализированный паразит, поэтому способен заселиться практически на всех овощных культурах. При отсутствии кардинальных мер участок охватывает эпидемия.
Вместе с собранным урожаем грибы могут попасть в овощные хранилища. Прорастают в овощах, уничтожая все запасы на зиму.
Причины развития белой гнили
На садовый участок инфекция заносится вместе с зараженным грунтом, садовыми инвентарем и семенами. В дальнейшем быстрому развитию инфекции способствуют ошибки и небрежное отношение садовода к агротехнике огурца.
Ошибки садовода приводят к ослаблению растений, образованию благоприятных условий для развития и распространения грибковой инфекции:
- сильные перепады ночной и дневной температуры воздуха в теплице;
- отсутствие осенней уборки растительных остатков, дезинфекции грунта и теплицы;
- полив холодной водой;
- травмирование растений (для заражения нужна ранка);
- посадка огурца за часто поражаемыми культурами (петрушка, сельдерей);
- чрезмерная густота посадок;
- несвоевременное удаление нижних листьев;
- отсутствие контроля над влажностью воздуха;
- посадка необеззараженных семян;
- повышенная влажность в теплице с образованием конденсата;
- отсутствие формирующей обрезки.
Наиболее часто инфекция развивается при резком понижении t воздуха до 14-16°С в сочетании с высокой влажностью воздуха 95-98%.
Лечение огурцов
При обнаружении первых признаков белой гнили необходимо знать, как бороться с этой болезнью. Основное правило — полностью прекратить полив и подкармливание растений до обработки растений.
Как бороться: первые действия
Теплицу или парник проветривают, предупреждая образование сквозняков. Пораженные участки стебля срезают до здоровой ткани. Обмазывают смесью фунгицида Ронилан (Ровраль, Сумилекс) с мелом (1:1) или известью (1:2) с добавлением небольшого количества воды.
Срезают пораженные и расположенные у поверхности почвы листья. Раны обрабатывают толщенным мелом или древесной золой. Грунт возле растений посыпают известью или золой.
[alarm]Если куст поражен сильно, его удаляют полностью вместе с земляным комом. Растительные остатки сжигают за пределами садового участка или заделывают в землю. Склеротиния не способна прорастать с глубины более 15 см.[/alarm]
Если обмазка стеблей неэффективна или инфекция уже приняла массовый характер, растения опрыскивают химическими препаратами. Их применяют после проветривания и снижения уровня влажности в теплице.
В видеоролике садовод рассказывает, как у него в теплице на огурцах появилась белая гниль и чем он их обрабатывал, чтобы грибок не распространялся.
Порядок обработки огурцов препаратами
Растения обрабатывают утром или вечером в безветренную и сухую погоду. Работают в защитной маске, перчатках и плотной одежде. Для контроля над расходом и равномерного распределения раствора удобно применять помповый опрыскиватель.
Растения опрыскивают с расстояния 15 см снизу вверх, стараясь охватить все листья. Дополнительно фунгицидами обрабатывают и приствольный круг растений, устранив весь растительный мусор.
За 20 дней до и во время плодоношения химические препараты применять нельзя.
Температура рабочего раствора должна быть 22-24°С. После обработки теплицу проветривают, не допуская снижения t воздуха. Оптимально, когда днем: 20-25°С, ночью — 18-22°С.
Химические фунгициды
Для борьбы с белой гнилью наиболее эффективны препараты на основе меди. При совмещении болезни с другими инфекциями можно применять и системные фунгициды.
Рекомендованные препараты:
- «Хом».
Рабочий раствор из 40 г препарата и 10 л воды. Обработку проводят два раза с интервалом 10-14 дней.
- «Абига-Пик».
Разводят 50 мл препарата в 10 л воды. Опрыскивают 3 раза с интервалом по 7 дней.
- «Ордан».
Растворяют 25 г препарата и 10 л воды. Опрыскивают 2 раза с интервалом 10-14 дней.
- «Оксихом».
Разводят 30 г препарата в 10 л воды. Обработку проводят 1-3 раза с интервалом 14 дней.
- «Акробат МЦ».
Раствор из препарата 30 г и воды 10 л. Обработку проводят 2 раза с интервалом 10 дней.
- «Топаз».
Разводят одну ампулу в 10 л воды. Две обработки с интервалом 7 дней.
После обработок химическими препаратами через 10-14 дней для повышения иммунитета растений опрыскивают 1% раствором биофунгицида «Планриз». Обработку проводят в вечерние часы в пасмурную, но в сухую погоду.
Народные средства
Домашние средства при правильном приготовлении помогут уничтожить небольшие очаги инфекции. Также их применяют весь сезон вегетации для защиты огурца от вредителей и болезней.
Народные средства имеют более короткий период воздействия на грибы, чем химические препараты. Обработку проводят 2-4 раза с интервалом 5-7 дней.
- Молочная сыворотка и медный купорос.
Готовят раствор из молочной сыворотки (3 л), медного купороса (1 ч. л.) и воды (10 л).
- Йод и молоко.
В молоке (1 л) растворяют стружку хозяйственного мыла (1 ст. л.) и добавляют 30 капель йода. Раствор разводят в 10 л воды.
- Хвощ полевой.
Эмалированное ведро (10 л) на 1/4 заполняют свежей и измельченной травой хвоща, заливают водой (3 л) и ставят на огонь. Кипятят на медленном огне 30 минут под крышкой. Отвар остужают, процеживают и разбавляют с 10 л воды.
- Чеснок.
Очищенный и пропущенный через пресс чеснок (150 г) настаивают в воде (10 л) в течение суток. Зубчики овоща можно заменить на 1 кг измельченных в мясорубке чесночных стрелок.
- Дрожжи.
Прессованные дрожжи (100 г) растворяют в теплой воде и доводят объем до 10 л теплой водой.
- Медный купорос и мочевина.
Медный купорос (2 г) и мочевину (10 г) разводят в 10 л воды. Добавляют 40 г хозяйственного мыла.
Аптечные и кухонные средства
Применяют несколько вариантов простых в приготовлении, но достаточно эффективных растворов.
В 10 л воды на выбор разводят:
- бриллиантовый зеленый 10 мл;
- перманганат калия 1,5 г (ярко-малиновый цвет);
- пищевая сода 1 стакан;
- йод 10 мл.
Чтобы не вызвать ожог у растений, важно контролировать расход аптечных средств и применять в вечерние часы.
Дезинфекция грунта
Всегда нужно помнить: справиться с болезнью не значит, что она не проявится на следующий сезон. Склеротинии очень устойчивы, способны проникать в почву и сохраняться в ней до 5 лет и более.
Риск повторного появления белой гнили на участке и в теплице нужно снизить. Для этого после последнего сбора урожая грядку обеззараживают вместе с растительными остатками. Медный купорос (50 г) разводят в теплой воде (10 л). Раствором проливают грунт с расходом 2 л на кв. м.
Через сутки отходы растений вместе с корнями сжигают, а почву еще раз дезинфицируют весной или заменяют на новую.
Профилактика белой гнили
Поражения огурцов белой гнилью можно избежать. Причем ничего специального делать не нужно, всего лишь придерживаться агротехники культуры. Как и у всех растений, она разработана с учетом биологических особенностей огурца, чувствительности к болезням и вредителям.
Правила профилактики:
- удаление и сжигание растительных остатков;
- ежегодная дезинфекция теплицы 2% раствором 40% формалина;
- полная замена грунта в теплицах без соблюдения севооборота;
- перемена места посадки огурцов на открытом грунте с возращением через 3-4 года;
- не сажать огурцы после сильно поражаемых культур (петрушка, сельдерей, тыквенные культуры);
- сажать на рекомендованном для сорта расстоянии;
- проводить формирующие обрезки;
- регулярно удалять загнившие листья и плоды;
- полив растений 1% раствором Планриза во время вегетации;
- избегать снижения температуры воздуха в теплице менее 18°С;
- регулярно проветривать теплицу, не допускать образования конденсата на поверхностях теплицы и растений;
- поддерживать устойчивость растений удобрениями;
- поливать растения в утренние часы водой температурой 22-24°C.
Профилактика белой гнили — это и правильный выбор сорта, покупка семян у известных производителей. Сорта и гибриды устойчивые к белой гнили: «Выгоночный 159», «Телеграф», «Неросимый 40», «Полярный 6», «Урожайный 1596», «Лондонский длинный».
Семена, отобранные из плодов предыдущего урожая, нужно обеззаразить. Для этого их погружают в ярко-малиновый (1,5%) раствор марганцовки на 20 минут, промывают и сушат под лучами солнца.
Покупные семена протравливают, если на упаковке не указано, что они дражированы или обеззаражены.
Возможно, неопытному садоводу все эти правила кажутся утомительными и требующими большое количество времени. Это не совсем так. Просто нужно составить последовательный план и разбить мероприятия по сезонам, не оставляя все работы на весну. Важно основательно изучить агротехнику огурца.
Осенью тщательно подготавливают теплицу и место посадки огурцов на открытом грунте, зимой составляют схемы посадок и защитных обработок. Белую гниль и другие болезни огурца лучше предупреждать, лечение займет гораздо больше времени.
Как вам статья?