Дешево и эффективно: почему так популярна весенняя обработка винограда медным купоросом

Популярность виноградной лозы среди дачников только растет. От традиционных регионов выращивания виноградники продвигаются все дальше на север. Новые достижения российской селекции предлагают сорта, для которых и минус 30 °C — не предел.

Высаживая виноград, дачники с удивлением узнают, что лоза чутко реагирует на сырость и дождливый климат — грибковые заболевания способны уничтожить виноградник за сезон, если не принять мер предосторожности.

Преимущества и недостатки применения медного купороса

Споры грибков находятся в спящем состоянии, пока не наступают благоприятные для них условия. Сырость, прохлада, затяжные дожди провоцируют вспышку милдью, антракноза и других грибковых заболеваний. Наибольшую опасность представляет милдью, как самое распространенное.

Сначала на листьях появляются светлые маслянистые пятна, они растут, захватывают все новые участки. В результате листва осыпается, а лоза не в состоянии создать запас сахаров на зиму. Древесина не вызревает, и куст погибает зимой.

[note]Намного проще предупредить заболевание, чем справляться с последствиями. Профилактические обработки виноградника — необходимое условие его выживания.[/note]

Садоводы давно оценили высокую эффективность соединений меди в борьбе с грибками и гнилями. Наибольшую популярность получил медный купорос (сернокислая медь, химическая формула соединения Cu₂SO₄×5H₂O). Химики и садоводы его знают как синие водорастворимые кристаллы. Ионы меди в присутствии воды образуют кислую среду, которая не только уничтожает споры грибков и гнилей, но и вызывает химические ожоги у самого винограда, особенно страдают молодые побеги.

Чтобы уменьшить вредное воздействие медного купороса на куст винограда, сернокислую медь используют с добавлением щелочей: извести или соды.

В зависимости от щелочной добавки раствор имеет 2 рабочих названия:

• «бордоская жидкость» — с гашеной известью в составе;
• «бургундская жидкость» — с добавлением соды.

Из названий понятно, откуда пришла рецептура — из регионов традиционного виноделия. Действенность препаратов проверена поколениями виноградарей. Эффективность воздействия медного купороса на споры милдью и антракноза оказалась очень высокой.

В отличие от многих современных системных препаратов, которые проникают в сок растений и циркулируют по капиллярам, медный купорос — вещество контактного действия. Соединения меди не могут оказаться в ягодах. Это явное преимущество препарата.

Имеются у медного купороса и недостатки.

1. Контактный препарат необходимо наносить с особой тщательностью, пристальное внимание следует уделять нижней стороне листовой пластины.
2. Молодые листья очень чувствительны и могут «сгореть» в кислой среде ионов меди. Крайне нежелательно обрабатывать купоросом лозы после распускания почек.
3. Медь сохраняется в приствольном участке грунта и губительно воздействует на почвенные микро- и макроорганизмы, в частности, на червей.
4. Избыток меди замедляет процессы усвоения железа (элемента, отвечающего за фотосинтез), что приводит к развитию хлороза у винограда.
5. Обработка купоросом сохраняет эффективность до 1-го дождя. Опрыскивание необходимо производить каждые 2 недели до начала цветения лозы.

В видео наглядно можно увидеть процесс обработки виноградной лозы медным купоросом.

Как развести медный купорос, чтобы обработать виноград

Уже упоминалось о классическом составе для обработки садово-огородных растений от различных грибковых заболеваний: бордоской жидкости. Для того чтобы развести медный купорос правильно необходимо соблюдать последовательность — в противном случае, химическая реакция закончится образованием нерастворимых хлопьев.

Бордоская жидкость

Раствор готовят непосредственно перед применением — уже через 1 сутки препарат теряет свойства.

Приготовление рабочего раствора — пошаговая инструкция.

1. В эмалированной посуде в 5 л воды (1/2 дозы) растворяют купорос.
2. Вторую половину дозы воды используют для приготовления известкового молока: известь добавляют в воду и размешивают деревянной рейкой. Посуду для приготовления известкового молока следует брать только эмалированную — в процессе химической реакции вода нагревается вплоть до кипения.
3. После остывания известковое молоко процеживают и понемногу добавляют в раствор купороса, непрерывно помешивая жидкость.

[alarm]Внимание: необходимо именно известковое молоко вливать в раствор купороса — иначе образуются нерастворимые хлопья, и препарат станет не пригоден для обработки сада.[/alarm]

Чтобы не рисковать, следует проверить качество рабочего раствора — опустить в жидкость на несколько минут железный гвоздь без следов масла:

• Если электролитическая медь осела на металлической поверхности гвоздя — бордоская жидкость имеет кислую реакцию. Обработка таким препаратом вызовет ожоги листьев. Для нормализации состава необходимо добавить в раствор немного щелочного известкового молока или обычной соды (чтобы не возиться с гашением извести).
• Отсутствие налета меди говорит о хорошем качестве бордоской жидкости.

Хранить раствор нельзя: в течение суток бордоская жидкость теряет свои свойства.

Баковые растворы

Для сокращения трудозатрат при обработке кустов и деревьев опытные садоводы применяют баковые смеси. Это не что иное, как совмещение различных действующих веществ в одном рабочем растворе.

Прежде чем готовить такой действующий раствор для комплексной обработки, необходимо убедиться, что вещества совместимы — не вступают в химическую реакцию (выпадение осадка, выделение пузырьков газа).

В большинстве случаев компоненты смеси инертны друг к другу. Так себя ведет классический баковый состав (фунгицид + подкормка) — медный купорос и мочевина. На 10 л воды добавляют по 50 г сульфата меди и карбамида (мочевины). Для улучшения смачивающих свойств раствора рекомендуется добавить немного жидкого мыла (1-2 ложки).

Правила опрыскивания винограда медным купоросом

Микрокристаллы соединения меди непрочно удерживаются на поверхности лозы — первый же дождь смывает обработку. Отсюда следуют основные правила применения препарата.

1. Нет смысла проводить обработку, если в ближайшие полдня намечаются осадки — желательно ознакомиться с прогнозом погоды.
2. Опрыскивание рекомендуется производить в утреннее время, до полудня — так уменьшается риск получения солнечных ожогов.
3. При обработке куста необходимо тщательно опрыскать внутреннюю часть — многолетнюю древесину рукава, листья с нижней стороны и приствольный круг. Споры грибков — повсюду, только и дожидаются благоприятных условий для начала эпидемии.

На 1 взрослый куст винограда нужно использовать 1,5-2,0 л раствора. Во время обработки виноградника раствором медного купороса потребуется минимальный набор средств химической защиты:

• респиратор или марлевая маска;
• перчатки;
• закрытая одежда с длинным рукавом;

[alarm]Важно: запрещается есть, пить, курить![/alarm]

Все это написано на любой упаковке химического препарата.

Соединения меди для профилактики и лечения грибковых заболеваний у винограда применяют по мере выявления болезни, при этом имеются ограничения.

1. Медный купорос токсичен не только для спор грибков — он опасен для насекомых. Противопоказано применение сульфата меди накануне и во время цветения лозы.
2. Во время весенней обработки виноградника применение медного купороса нежелательно (так как возможно развития хлороза) — рекомендуется провести аналогичную обработку железным купоросом.
3. После уборки урожая необходимо опрыскивание лозы препаратом на основе медного купороса для лечения и профилактики грибков.
4. Последующие обработки солями меди следует проводить по мере необходимости вплоть до укрытия кустов на зиму.

Обработка виноградника весной и осенью

Заключение

Планомерное применение сернокислой меди (медного купороса) позволит избежать вспышки грибковых заболеваний и вырастить виноградные кусты здоровыми. Вовремя принятые меры профилактики и лечения не окажут вредного воздействия на урожай, древесина успеет созреть. Такие кусты не только успешно зимуют, но и радуют урожаем на следующий год.

Как вам статья?