Помидоры, конечно, не тесто, но они тоже любят дрожжи. Как правильно вносить дрожжевую подкормку?

Удобрение овощных культур и цветов дрожжевыми подкормками — дело не новое. Еще в пору дефицита минеральных удобрений овощеводы заметили благотворное влияние дрожжей на рост и продуктивность различных культур.

Рассада быстро адаптируется после пересадки, имеет мощную корневую систему и хорошо развитый куст. Уже на второй — третий день после подкормки куст заметно меняется к лучшему: цвет насыщенно — зеленый, листья гладкие и блестящие. В последующем отмечается активное цветение и завязывание плодов.Дрожжи сухие и рассыпчатые

Почему полезны дрожжи для помидор?

Дрожжи — это группа одноклеточных грибов, обитающая в жидких и полужидких субстратах, богатых органическими веществами. В живой природе они питаются как прижизненными выделениями листьев, цветов и плодов, которые богаты сахарами, так и неживой фитомассой. Дрожжи сами содержат большое количество белка (более 60%) и различных микроэлементов, а так железа и аминокислот. Однако, дрожжи в качестве подкормки томатов используют не только из-за их химического состава.

Создавая благоприятную среду для развития содержащихся в почве микроорганизмов, которые перерабатывают органику, дрожжи способствуют их усиленному росту. Результатом жизнедеятельности микроорганизмов является выработка ими азота, калия и значительное улучшение структуры почвы.

Именно эти особенности дрожжей сделали их востребованными для улучшения урожайности овощных культур, в том числе помидора. К тому же, это экологически чистая подкормка, что очень ценно в век химических технологий.

Положительный эффект подкормки томатов

Использование дрожжей в качестве подкормки, конечно, не обеспечит растения полным комплексом необходимых элементов питания, но определенный положительный эффект даст:

  1. Укрепляет собственный иммунитет растений.
  2. Усиливает рост вегетативной части и корневой системы.
  3. Улучшает воздушный обмен и состав почвы.
  4. Задерживает развитие некоторых патогенных микроорганизмов.Разведенные дрожжи в кружке

Меры предосторожности

Как и любое удобрение, дрожжевая подкормка может принести не только пользу, но и вред, если не будут соблюдаться нормы и пропорции, особенно при комплексном применении с другими ингредиентами.

Осторожно! Даже в разбавленном виде дрожжевая закваска может привести к незначительным ожогам, особенно в жаркую солнечную погоду. Через поврежденные участки растения инфицируются возбудителями различных заболеваний.

Какие дрожжи подойдут для подкормки?

Дрожжи для подкормки можно использовать сухие и сырые. От их состояния будет зависеть технология приготовления раствора.

Сухие

Рецепт рассчитан на выход 50 литров готового раствора:

  • 100г дрожжей тщательно перемешивают;
  • вводят в 10л теплой воды с добавлением 2ст. ложек сахара;
  • через 2 часа раствор перемешивают и разбавляют водой до нужного объема.

Сырые пекарские

В 1л молока размешивают 200г дрожжей и настаивают в течение 2 часов. В полученную закваску добавляют 10 частей теплой воды.

Как правильно поливать?

Дрожжевые подкормки проводятся только корневым способом.

Приготовленные растворы подливают под корень растения, не смачивая при этом листья и ствол. Для этого используют небольшие лейки или лотки. Вокруг стебля можно сформировать холмик, чтобы раствор растекался вокруг куста.

Рецепты дрожжевых растворов для помидор

Дрожжи используются для приготовления подкормки, как в чистом виде, так и с добавлением других ингредиентов.

Классический рецепт удобрения

Стандартная дрожжевая подкормка — это раствор дрожжей с водой:

  1. В 5 л подогретой воды вводят 1 кг свежих дрожжей и выдерживают в течение суток в теплом месте.
  2. Необходимо следить, чтобы дрожжи начали «работать», то есть начался процесс брожения.
  3. Чтобы поливать, разводят 0,5 л раствора на 10 л воды.Дрожжи в пакетиках и вода в банке

С добавлением зелени

Набор для зеленой подкормки может состоять из крапивы, листьев салата и одуванчика, молодой лебеды:

  1. Траву заливают кипятком, настаивают в течение недели. Травяной настой разбавляют водой (1:10), добавляют горсть древесной золы и дрожжи, из расчета 50 г дрожжей на 10 л воды.
  2. Через день настой готов, он содержит все основные питательные вещества.
  3. Используют в расчете 200 г на ведро воды.

С коровяком

Настаивают 4-5кг коровьего навоза на 10л воды. Для приготовления дрожжевой подкормки используют:

  • 0,5л вытяжки навоза;
  • 4-5 ложек сахара;
  • 10г сухих дрожжей;
  • 2 стакана древесной золы;
  • 10л воды.

Полученный настой для полива разводят водой 1 к 10.

Коровий навоз можно заменить птичьим пометом, но для вытяжки уменьшают его расход до 2-3 кг на 10 л воды.

Зеленый с коровяком

  1. В 200-литровую бочку добавляют 5-6 ведер травы, ведро коровьего навоза, все заливают горячей водой.
  2. После того, как вода остынет, размешивают и вводят 2 кг прессованных дрожжей. Можно добавить 3-4 л молочной сыворотки.
  3. Все тщательно перемешивают, при необходимости доливают воды.
  4. Емкость размешают в теплом месте и выдерживают около двух недель.
  5. Расход подкормки — не более 1 л на куст.

Хлебно-дрожжевой

Подойдут пищевые остатки: корки хлеба, прокисшее молоко, забродившее варенье:

  1. Остатки помещают в десятилитровое ведро, заливают теплой водой и вводят в смесь пакетик сухих дрожжей.
  2. Плотно укрывают и хранят в течение недели, периодически помешивая. Процеживают.
  3. Полученный концентрат используют из расчета 200г на ведро воды.

С аскорбиновой кислотой

На 5л воды добавляют 10 г сухих дрожжей, по 2 ст. л. сахара и земли и выдерживают в тепле в течение суток. Перед применением разбавляют водой в пропорции 1:10.

С хмелем

Стакан шишек отваривают не менее часа, остужают, добавляют по две ложки муки и сахара. Через два дня — две тертые картошки и оставляют в теплом месте еще на пару дней. Используют разбавленным водой в пропорции 1:10.

Как приготовить дрожжевую подкормку для рассады, в каких пропорциях разводить ее с водой перед поливом — об этом в видеоролике.

Оптимальное количество подкормок с дрожжами

Опытные огородники, путем проб и ошибок, выработали календарь оптимальных подкормок томатов дрожжевым раствором:

  1. Первая (0,5 л под 1 растение) — через 7-10 дней после посадки в грунт.
  2. Вторая (1 л под 1 растение) — полное укоренение саженца.
  3. Третья (2 л под 1 куст) — в фазе начала цветения.

Эффект умеренных подкормок становится заметным достаточно быстро: саженцы быстро наращивают зеленую массу и образуют полноценные цветочные кисти.

В дальнейшем отмечается активное цветение и образование плодов. Обработанные томаты более устойчивы к заболеваниям. Плоды получаются с хорошими товарными и вкусовыми качествами.

Однако, чрезмерное увлечение дрожжевыми подкормками может иметь противоположный эффект. Передозировка приведет к ухудшению состояния растений, а почва сильно уплотнится.Полив рассады дрожжевой подкормкой

Полезные советы

Чтобы извлечь максимальную пользу от подкормки дрожжами, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • процесс брожения дрожжей активизируется только в тепле, поэтому вода для раствора должна быть теплой;
  • проводить подкормку нужно в теплую погоду, когда открытый грунт хорошо прогреется;
  • раствор быстро теряет свои полезные свойства, поэтому использовать его нужно свежеприготовленным;
  • дрожжевую подкормку необходимо дополнить внесением древесной золы для восполнения кальция и калия, истраченного на брожение.

Дрожжи — полезный пищевой продукт, который используется при приготовлении различных продуктов питания и не приносит вреда нашему организму при употреблении в разумных пределах.

Применение дрожжевых подкормок в нормальных концентрациях для овощных культур поможет вырастить хороший урожай экологически чистых томатов, пригодных для диетического питания.



Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Ольга

    Уже несколько лет подряд удобряю томаты, перец и огурцы дрожжами. Мне нравится, как быстро стебли и листья набирают объём. Делаю закваску из сухих дрожжей в точности, как указано в статье. Только я не развожу потом на 50 литров, а сразу из ведра подливаю под кустик понемногу (около стакана на 1 куст), а потом хорошо из шланга заливаю всё, таким образом удобрение охватит большую площадь. Хочу следующей весной попробовать сделать удобрение из дрожжей и коровяка. Может кто-то поделиться своим опытом в применении такого удобрения? Я обычно весной перепахиваю участок и удобряю коровьим навозом. Не будет ли в моем случае лишним добавлять его потом к дрожжам?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: